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烘匠手機(jī)版提供的功能可以幫助你更好的去管理烘焙一系列相關(guān)工作。除了基礎(chǔ)的烘焙食譜之外，平臺(tái)號(hào)包含了各種管理功能，同時(shí)還能夠便捷計(jì)算各項(xiàng)食材的成本支出，為產(chǎn)品制作提供了有力的數(shù)據(jù)參考。
烘匠APP是一款專為餐飲行業(yè)設(shè)計(jì)的專業(yè)應(yīng)用，旨在通過(guò)提供一站式管理工具來(lái)優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程、提高效率，并幫助用戶更好地管理食譜、庫(kù)存、銷售、成本和資源。應(yīng)用支持多種語(yǔ)言（中文、日文、英文和韓文），適用于全球用戶，提供全面的餐飲業(yè)務(wù)解決方案，滿足從烘焙師到西餐廚師以及餐廳管理者的不同需求。
1.庫(kù)存管理模塊：
-入庫(kù)管理：提供原料入庫(kù)管理功能，能夠精確記錄每次原料進(jìn)貨情況，包括數(shù)量、供應(yīng)商等信息。
-庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)：提供周期性庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)功能，支持手動(dòng)盤(pán)點(diǎn)和系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)賬，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
-庫(kù)存警報(bào)：設(shè)置低庫(kù)存提醒和過(guò)期物品警告功能，避免庫(kù)存浪費(fèi)。
-庫(kù)存管理：實(shí)時(shí)追蹤原料的庫(kù)存變化，確保及時(shí)補(bǔ)貨和庫(kù)存控制。
-出庫(kù)管理：根據(jù)訂單或生產(chǎn)需求，自動(dòng)記錄出庫(kù)操作，確保庫(kù)存的準(zhǔn)確性。
-銷售跟蹤：支持訂單管理和銷售數(shù)據(jù)分析，幫助跟蹤產(chǎn)品銷量。
2.食譜管理模塊：
-云同步：所有食譜數(shù)據(jù)自動(dòng)同步到云端，用戶可隨時(shí)隨地訪問(wèn)。
-食譜分享：允許用戶與團(tuán)隊(duì)成員或合作伙伴共享食譜，促進(jìn)跨部門協(xié)作。
-食譜存儲(chǔ)與管理：支持存儲(chǔ)和管理用戶的原創(chuàng)食譜，實(shí)現(xiàn)高效管理和查找。
-比例計(jì)算：支持各種菜品的比例調(diào)整，確保不同生產(chǎn)規(guī)模下的質(zhì)量一致性。
-成本計(jì)算：為每個(gè)食譜生成詳細(xì)的生產(chǎn)成本，幫助控制開(kāi)支。
-成本計(jì)算：包括食譜成本計(jì)算和管理功能，幫助用戶掌握財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
-多品種比例整合計(jì)算：支持多個(gè)品種的比例計(jì)算，適用于多變食譜（例：食譜中別別的食譜）。
-SOP記錄：為每道食譜提供標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）輸入框，用戶可以記錄和制定詳細(xì)的生產(chǎn)步驟和注意事項(xiàng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化，方便產(chǎn)品品控以及培訓(xùn)新員工。
-云存儲(chǔ)：提供云端存儲(chǔ)空間，確保食譜數(shù)據(jù)安全。
-生產(chǎn)數(shù)量倍增轉(zhuǎn)換：支持快速倍增生產(chǎn)數(shù)量，簡(jiǎn)化操作。
3.資源模塊：
-付費(fèi)專業(yè)食譜：提供由專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心制作的高級(jí)烘焙及餐飲食譜。用戶可以通過(guò)訂閱或單次購(gòu)買的方式解鎖這些高質(zhì)量的食譜。
-免費(fèi)食譜：提供精選的免費(fèi)食譜，用戶可以隨時(shí)查看和使用這些食譜，以豐富其菜單和烹飪技巧。
-定期更新：為訂閱用戶定期推送新的食譜更新，確保用戶能夠持續(xù)獲得最新的烹飪靈感和創(chuàng)意。
4.運(yùn)營(yíng)模塊：
-銷售管理：支持成品和半成品的靈活銷售方案。
-報(bào)損管理：記錄原料或成品的損耗情況，包括過(guò)期、損壞等，自動(dòng)生成報(bào)損單，幫助用戶進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。
-商品管理：管理各類商品信息，包括材料、規(guī)格、裝飾、包裝等，方便用戶查看商品實(shí)際成本。
-要貨管理：智能化的要貨系統(tǒng)，根據(jù)銷售情況生成要貨單，后端照單生產(chǎn)，幫助用戶高效地進(jìn)行門店數(shù)字化溝通管理，簡(jiǎn)化傳統(tǒng)要貨流程。
-生產(chǎn)管理：通過(guò)前端的要貨單生成生產(chǎn)計(jì)劃，幫助餐飲企業(yè)按時(shí)按量生產(chǎn)。
5.運(yùn)營(yíng)統(tǒng)計(jì)模塊：
-成本分析：自動(dòng)扣除材料使用和報(bào)損的成本，提供直觀的毛利率。
-凈利潤(rùn)計(jì)算：在扣除人員、房租、水電、運(yùn)輸、設(shè)備損耗等費(fèi)用后，自動(dòng)計(jì)算最終的凈利潤(rùn)。
-銷售數(shù)據(jù)分析：查看單日、月、年的銷售數(shù)據(jù)，幫助用戶掌握銷售趨勢(shì)。
6.部門管理模塊：
-部門管理：為不同部門設(shè)置權(quán)限，確保信息流通的同時(shí)保護(hù)敏感數(shù)據(jù)。
-員工管理：分配員工工作和權(quán)限，確保操作的安全性。
-多層次支持：支持私人工作室、單門店、多門店和連鎖店的管理需求。
-多人協(xié)作：支持多人協(xié)作，確保團(tuán)隊(duì)成員能夠高效合作。
-實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)同步：數(shù)據(jù)自動(dòng)實(shí)時(shí)同步更新，確保所有用戶看到的都是最新信息。
7.其他服務(wù)：
-多語(yǔ)言支持：提供中文、英文、日文和韓文等多語(yǔ)言版本，適應(yīng)不同市場(chǎng)需求。
烘匠APP主要面向餐飲行業(yè)的各類用戶，包括個(gè)人用戶、門店老板、烘焙師、餐廳廚師、面包店、餐飲企業(yè)和烘焙愛(ài)好者。
即使是餐飲行業(yè)的一線員工，也能通過(guò)使用烘匠APP提升個(gè)人技能、優(yōu)化工作流程，從而在職業(yè)生涯中獲得更大的價(jià)值和發(fā)展空間。
對(duì)于個(gè)人用戶和門店老板，烘匠APP不僅提供了專業(yè)的管理工具和豐富的食譜資源，還幫助他們?cè)诩ち业氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
多類型配方；
配方管理；
快速切換生產(chǎn)比例；
烘焙專用的erp系統(tǒng)；
門店經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)；
吉和麥麥官方版
戒不掉的烘焙甜點(diǎn)2app
烘焙鋪app
烘焙管家app
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